海のロランティーヌ

南フランスの美しい風景、レシピ、それからフランスの今…

ムスカリ

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ムスカリについて知らなかったこと
・地中海沿岸原産である。
・ムスカリの綴は、muscaliでなくmuscari である。
・イタリアではムスカリを食用にする地域がある。古代エジプトや古代ギリシャでも食べていた。




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