海のロランティーヌ

南フランスの美しい風景、レシピ、それからフランスの今…

南仏の記憶

fontaine de lointain

fontaine de la reine 話は前後しますが、例の王女の宿の泉です。 奥にある温泉の湯がひかれており、宿が廃業になって何十年も経った今も変わらず温かな湯が豊富に流れ続け、決壊した煉瓦から延々と流れ出していっています。

Mont canigou

恐らくはパブロカサルスもこの景色を見ていたことでしょう。 fr.m.wikipedia.org

チャペルへの到着

ムスカリ

ムスカリについて知らなかったこと・地中海沿岸原産である。・ムスカリの綴は、muscaliでなくmuscari である。・イタリアではムスカリを食用にする地域がある。古代エジプトや古代ギリシャでも食べていた。

険しい山

山歩きのはじまりです。

谷の菫

美しい渓谷にひっそりと咲くすみれの花です。

隠者の階段

ある洞窟の最後にある地点です。

レストランはこちら!

陽気で小粋な看板はこちら!

princesse en cachette

まんなかにひとつだけ咲いているのが見えるでしょうか、、、?

vers la montagne

なんともいまいちな写真ですが、、、延々と広がるぶどう畑です(この地域一帯ワインで有名です)。走っても走ってもずーっとぶどう畑が延々と、地平線まで広がっているというのは素晴らしい光景です。

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eloge-de-l-arbre.over-blog.com

コンフィチュールはジャムではない教

コンフィチュールという言葉が日本で通じるようになって随分経つと思いますが、コンフィチュールが結局なんなのかという実態はイマイチ入ってきません。本質理解をせず物質だけを輸入するのはあまりよいことではないとおもうのですが……コンフィチュールとい…

忘れられた庭

すこし不気味な廃墟の写真とともに明日三月からは、墓地の風景を載せる週の幕を開けようとおもいます……

des citrons

冬の間を鮮やかに彩る黄色い小さな陽だまり、あちこちで檸檬がなっています。 この大きな古い木に、典型的なこの地域の建物と併せていかにも雰囲気があります。

amandier

桜の季節……にさきがけて、あちこちで、アプリコットやアーモンド、桃の花が咲いています。すこし桜より花が大きくて、儚く寂しいかんじが風情がありよいです。

ciel

このところ、突き抜けるような真っ青な空が続いています。もう明るすぎて、室内ですらスマホの光量を最大にしてもなにも見えないです。最初携帯が壊れたんだと思っていましたが、太陽光の力がはるかに凌駕しているというのにやっと最近気づきました。

croix gammée

ところでこのいたずら書き、というかいたずら彫り、ほっといていいのか……まあおおらかな……という、誰がやったのか聖堂に彫られた鉤十字です。

un chat qui vous surveille...

墓地の門にある彫刻装飾かとおもっていたら、ほんもののネコでした。

halo

月暈の美しい冬の夜です。

黄色い車

おっとフランスにしては珍しく 日本式に正面向きに駐車している車が……と思ったら、洒落たステッカー貼ってあって力が抜けました。

山の雪

ピレネー山脈に雪が積もっています。手前はアプリコットの畑です。 ちょっと個人的なメモです↓印刷物専用郵便料金 2019年版 ⇒ Tarif "LIVRES et BROCHURES" 2019 | La Poste そろそろ溜まった本なんか日本に送ろうと思っています。 フランス郵政のサイト…

atelier de passage

この写真クリスマスの頃にアップロードしたかったのですが、 なぜかエラーが出まくってできなかったやつ、今やるとできました。。。?アトリエ兼画廊です。 Les Gilet Jaunes の話題はずっと続いています。長く粘り気のある怒りとなり、時折噴出する溶岩の炎…

bleuet

この花はヤグルマギクかと思います。こちらも野の花で、大好きな花の一つです。 そういえばなんですけど、昨日ラジオの“世界のニュース“というコーナーで、「東京の地下鉄の混雑を解消するため、東京メトロは通勤時間をラッシュアワーからずらしてくれた客に…

バニュルスの丘

Banyuls-sur-mer という村、スペインすれすれ、

ぶどうの国

これもバニュルスです。向かい合う住居用建物の壁にぶどうだなが作ってあります。それぞれの家にはそれぞれ違う住人が住んでいるわけですが、喧嘩もなく町の中にこういうぶどうの植え方をできるというのは文化的に豊かな気がします。

lèvres à la fenêtre

このくらい気楽に愛情を放てたらいいなあと思いつつ、眺めます。その、恋人とか特定の人にという意味ではなく、だれにでも元気いっぱいってかんじで。このまばゆいくらいのけなげな明るさ、ある近親者に似ています。 こないだ、「ブログのデザイン着せ替えを…

太陽色の薔薇

この薔薇は近所のおうちの薔薇です。ずっと写真を撮りたかったのですが、毎回携帯なしでちょっとそこまで、な距離なのでうっかりしていました。この手の色のばらが大好きなのですが、家の色彩に対して華やかすぎるというか、なじまないので植えたことがあま…

足が生えてるパン

引っ越してきてずっと、このパンの正体が非常に気になっています。足が四本ある、というか、スパナのようなかたちというか、謎のパンです。(一応名前があるんですけど毎回、家につく頃には忘れてしまいます。エメルティーヌみたいな感じの名前なんですけど…

poisson sauvé

魚を助けました。こんなまっすぐに体をのばしきっていて、もう手遅れかと思いましたが、水に入れたら急いで泳いでいきました。




掲載のレシピにつきましては、レストランに提供しているものもありますので、無断での転用などなさらないようよろしくお願いします。
なにか特別の事情があります場合は事前にご相談ください。