海のロランティーヌ

南フランスの美しい風景、レシピ、それからフランスの今…

南仏の記憶

reflet

魚卵

ブラックベリーに見立てたカナッペです。

dans une petite rue

この村はとにかく画廊やアーティストのギャラリーがおおい!飲食店よりダントツに多いです。

rêve des vagues

大きな貝殻がたくさん落ちている場所を見つけました。浅瀬で、色々な流れが混ざり合う場所だからか、それとも単純に、ビーチの最果てなのでそこまで整備してなく自然な状態だからかもしれません。 貝がらを見ると、かれらはどこからきたのか、どこで生まれて…

バルカレスの夜景

わ!ここは、画像はアップロードできるけど、動画はできないみたいです。船上のクリスマスパーティでのカクテルタイムの動画を撮ったのですが、うーんむだになっちゃいました。撮ってる時間でもう少し飲めばよかったです。

浮雲

パンみたいなくも…… youtu.be

les flocons de la neige

穏やかな風の日の花畑です。 同地域の山の方まで行けば連日雪が降っているとは思えない、底抜けに非現実的な場所です。

Village de Noël Barcarès

couvercle grille

野の花

マツムシソウ 日本にいたとき、こうして自然に生えているものとはしらず、私にとってはマツムシソウは森や草地で見つけるものではなく、ガーデニングコーナーで買って植えるものでした。いまこうして野の花として強風に揺れているのを見て深い感動を覚えます…

夕暮れの道

Route verte ver Rivesaltes

草原の花

花びらのしとね

一つ前の記事があまり心地よいものではないので、きれいなお花のなかで眠る青虫の写真できもちを洗おうとおもいます。

lavande

この地方の冬はいつも雨と強風に支配されているのですが、今日は不思議と小春日和で美しい空も見ることができました。これは刈り込む前のラベンダーの写真です。これで一苗しかないのです、素晴らしい生命力ではありませんか。冬でも空は夏のように濃いブル…

花のこみち

海と花びら

Leucate

leucate le chemin ver le fort, Leucate, Aude

goldrush, otava

タルトを焼くのにりんごがほしいと思ってマルシェに行くと、いつものメンツとはちがう、初めて見かけるおじさんがいました。近寄ってみると、たくさんの木箱を前に

Les beaux timbres débarrasés de poste...

今時文通をしている人間なので、切手をそこここで買っています。

レンブラントのパプリカ

poivron ここは日光が強すぎて、かかる影も非常に強いです。パプリカの美しい浮き出た血管のような模様がちょっと宗教画の趣に。

Canet en Roussillon

地中海は美しい、ああ地中海…とよくいわれるのがいまいちわからない人間でしたが、この荒波をゆく一艘のヨットをみて、なんとなくわかったような気がしました。

満月




掲載のレシピにつきましては、レストランに提供しているものもありますので、無断での転用などなさらないようよろしくお願いします。
なにか特別の事情があります場合は事前にご相談ください。