田舎のスーパーでこの見たことないラベルの紅茶に会いました。“有機栽培、無香料、made in France“が売りな模様。 （フランス産をアピールするにあたり、散々工業製品に付けられて手垢のついた fabriqué en France よりも、made in France と英語表記するの…

Bjorg の豆乳が1.7ユーロ程度の価格なのに対し、Carrefourのは1.15ユーロ程度と少し（、だけど毎週買うので）安いです。違いは……匂いです。かなり温めてココアなんかできつく香り付けして飲むならそう感じないと思いますが、結構きついです。なんか、豆乳的…

２月のブログは小粋なカンヅメ君と始めます。中身はいたってふつうの、インゲン(haricot vert) の水煮。

けしの実は、日本で買えるのかどうかわかりません。

鍋でお米を炊いている様子です。あぶくが出ているのですが、この泡の色がきれいだなと 思って撮りました。 ところで……かつてパリでは、知り合いの関係で日本人会に入っており、その新年の集まりのたびに、フランスの米がインディカ米しかなくて、パサパサで…

タルト・タタンを作ると、りんごの皮と芯が大量に不可食部として出てくると思います。

タルトを焼くのにりんごがほしいと思ってマルシェに行くと、いつものメンツとはちがう、初めて見かけるおじさんがいました。近寄ってみると、たくさんの木箱を前に

poivron ここは日光が強すぎて、かかる影も非常に強いです。パプリカの美しい浮き出た血管のような模様がちょっと宗教画の趣に。

サルシフィの記録に夢中になりすぎてハロウィンをすっぽかしてしまってました。にもかかわらず懲りずにサルシフィのことを考えています。理由はこちらです。

急に寒くなりました。何日か前には、大雪で道路封鎖されている地区があり、