海のロランティーヌ

南フランスの美しい風景、レシピ、それからフランスの今…

足が生えてるパン

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引っ越してきてずっと、このパンの正体が非常に気になっています。
足が四本ある、というか、スパナのようなかたちというか、謎のパンです。(一応名前があるんですけど毎回、家につく頃には忘れてしまいます。エメルティーヌみたいな感じの名前なんですけど。)

パリでというか他の地方で見たことがないのですが、逆にこっちだとふつうのバゲットを見るほうがめずらしいです。
これ、カリカリの部分が多めに味わえていいですよね。




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