mousse de vin

Vin mousseux 、いわばスパークリングワインです。世界の富豪たちから目をつけられ価格が上がるシャンパーニュに対して、こちらは国内での愛好家による価値があがってきているのにあわせ値段があがってきています。おいしいものがおいしく評価されるのはうれしいことです。ところでなぜか白ワインやシャンパーニュを飲むと頭痛がするのでといって拒否する人がけっこう多い印象をうけます。かならず一人はテーブルにいます。